腰围尺体重计是家中必备健康工具
北京市疾病预防控制中心(CDC)进行的一项调查显示,虽然限量盐勺、控油壶、腰围尺、体重计、血压计等健康工具走进百姓家中的频率提高了,但是工具的正确使用率却不高,亟须对老百姓进行科学指导。
今年,北京市CDC健康教育所在北京市16个区(县)抽取38个街道、乡镇,对3297位20岁~79岁常住居民及其家庭,展开了健康测量工具拥有及使用情况抽样调查。结果发现,目前北京市居民家庭的限量盐勺、控油壶、腰围尺、体重计、血压计、血糖仪拥有率较高,其中前5种健康测量工具拥有率已超过50%。
中国疾病预防控制中心慢病防控中心常务副主任王临虹教授告诉《生命时报》记者,这些健康工具是家庭应必备的、预防慢性病(包括心脑血管疾病、糖尿病、恶性肿瘤、慢性呼吸系统疾病等)的好帮手。很多慢性病的发生与不良生活方式相关,比如高油高盐饮食、肥胖、久坐、运动少等,这些小工具不仅使用简便,还能在潜移默化中控制不良习惯。一般来说,限量盐勺用于控制盐的摄入量。2011年《中国膳食指南》建议,中国健康成年人一天食盐(包括酱油和其他食物中的食盐量)的摄入量不超过6克,限量盐勺每平勺的容量一般为2克,所以每人每天不超过3平勺,吃盐就不会超量。中国营养学会推荐,每人每天的标准食用油量应该是25毫升,这可以通过控油壶上的刻度来衡量。腰围尺和体重计用于提醒市民控制体重;对于35岁以上的人来说,最好定期用血压计监测血压。
CDC健康教育所在调查中发现,虽然这些健康工具的在拥有率较高,但它们的使用率却并不高:参与调查的2276户居民家庭中,仅有25.1%的家庭会正确使用限量盐勺;46.6%的家庭把控油壶当作普通盛油容器;37.7%的家庭会正确使用血压计。王临虹说,她在日常工作中也发现,很多家庭把这些工具束之高阁或不会正确使用,这会让它们的健康效果大打折扣。
王临虹表示,社区发放这些工具时,要详细指导市民正确的使用方法,并反复宣传,市民也应尽量严格按照正确方法使用。同时,对这些工具的可操作性,相关部门可继续完善。她建议,除了限量盐勺、控油壶、腰围尺、体重计、血压计这5种工具外,BMI计算卡片、计步器家中也应必备。BMI(身体质量指数)为自身体重和身高的比值,是目前国际常用的衡量人体胖瘦程度以及是否健康的标准,计算卡片可以方便地帮人们计算出自己的BMI值;计步器能很好地计算每天行走的步数,有研究发现,使用计步器的老人更爱步行等运动,更能坚持长期锻炼。
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