它是碱性食物，女人爱美要多吃

它是碱性食物，女人爱美要多吃

它是碱性食物，女人爱美要多吃，降脂减肥除口臭！现在吃最鲜嫩！现在的人们都注重营养，讲究饮食均衡，很多人会挑选蔬菜食用，因为蔬菜含有多种营养，可以补充人体所需的各种物质。今天小编带来了一道非常健康营养的美食，那就是辣炒空心菜了。空心菜是一种非常好的食材，根茎与叶都可以食用，而且属于碱性食物，食用可以调节身体酸碱平衡，有利于健康。而且空心菜含有的烟酸、维生素等物质，可以很好的降低人体的胆固醇、甘油三酯等，起到降脂减肥的作用。长期食用空心菜可以对口腔有清洁的作用，可以防止口臭等。而且空心菜简单易做，不需要太多的配菜，保证蔬菜本身的原味就非常好吃了，赶紧给家人做一道试试吧！

香辣空心菜杆

ByCoco婷婷

配料：

空心菜杆250克、姜5片、辣椒(红，尖，干)1小根、湖南青椒1根、白皮蒜4瓣、豆豉半勺、精盐半小匙、生抽1匙、葵花籽油适量

烹饪步骤：

1.空心菜杆摘好，洗干净，装碗里备用。

2.生姜洗干净，切片；蒜头去皮，拍扁；红辣椒洗干净，切片；湖南辣椒洗干净，切片。将其一起装在碟子里备用。豆豉半勺。

3.锅里加油加热，姜片和蒜瓣一起倒入锅里，爆香。

4.湖南青椒和红辣椒一起倒入锅里，翻炒均匀。

5.豆豉倒入锅里，翻炒出香味。

6.空心菜杆倒入锅里，快速翻炒均匀。

7.空心菜杆炒至断生后，烹入生抽，加盐调味，拌匀即可出锅。

8.盛碗。

烹饪小贴士：

1、空心菜虽然非常美味，但是含有的粗纤维较多，所以肠胃不好以及消化能力不强的人要少吃，以免给肠胃带来负担，不利于身体健康。

2、女性朋友们或者高血压患者可以多吃空心菜，因为空心菜中含有大量的维生素等物质，而且热量极低，食用可以起到减压降脂、美容减肥的作用。

3、空心菜属于偏寒的菜品，所以脾胃不好的人也要少吃，不然容易引起腹泻等，不利于健康。

4、空心菜属于降压食品，血压偏低的人也最好不要食用，以免给身体带来不利的影响。

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