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凉拌洋葱头预防心脑血管疾病

发布时间:2021-01-21 20:15:29 阅读: 来源:果酒厂家

洋葱是好东西,多吃洋葱可以预防心脑血管疾病,可以增强身体免疫力。以前只会拿洋葱炒鸡蛋,偶尔烧鱼烧肉时用洋葱调味,最近在朋友家吃到这个菜,发现很好吃,而且这个做法完整的保留洋葱的营养成份,忍不住在此分享给朋友们。

凉拌洋葱头预防心脑血管疾病

洋葱是好东西,多吃洋葱可以预防心脑血管疾病,可以增强身体免疫力。以前只会拿洋葱炒鸡蛋,偶尔烧鱼烧肉时用洋葱调味,最近在朋友家吃到这个菜,发现很好吃,而且这个做法完整的保留洋葱的营养成份,忍不住在此分享给朋友们。

以下是凉拌洋葱头的步骤:

材料:

洋葱一个

生抽2汤匙

醋2汤匙

白糖1汤匙

盐1茶匙

自制花椒油1汤匙

香油1汤匙

制作方法:

1、洋葱一个洗干净,剥去外面的老皮(老皮可以留着炸葱油的,别浪费了。)

2、切成细条。

3、将生抽,醋,糖,盐,花椒油和香油调成汁,根据个人喜好可酌情添加调味料,喜欢吃辣的,可再添加点辣椒粉。

4、将调好的碗汁拌入洋葱,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏半天以上。我一般是头天夜里临睡前拌好入冰箱,次日早上和中午就可以吃了。

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