三伏天喝绿豆汤不如吃它！

三伏天喝绿豆汤不如吃它！

想必这段日子大家都感受到了三伏天的威力了，暴晒闷热的天气让出行变得异常困难。常言道冷在三九热在三伏，酷暑难耐，总是觉得食欲不振？

三伏天是养生的好时候，我们可要珍惜哦！平时喝绿豆汤不如吃点丝瓜！其被誉为夏季养生第一瓜，随手一炒补水美白又解馋，跟着哈妹一起看看具体的烹饪步骤吧！

丝瓜豆腐木耳汤

by西蘭的美食厨房

配料:

丝瓜1根、豆腐1块、木耳适量、胡萝卜1截、姜适量、葱1根、胡椒粉1勺

烹饪步骤:

1.准备好所有食材。

2.丝瓜洗净去皮切滚刀块，木耳温水泡发，豆腐切小块淡盐水浸泡，胡萝卜切菱形，姜切丝，葱切葱花。

3.热锅热油放姜丝爆香。

4.倒入丝瓜翻炒至变色。

5.加入胡萝卜。

6.加入木耳。

7.加一大碗水。

8.加入豆腐。

9.煮开后，加入1勺盐、1勺胡椒粉调味，出锅撒适量葱花即可。

10.开喝。

11.无敌鲜。

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