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牛窝骨炖土豆的做法【-娱乐新闻】【-娱乐新闻】

发布时间:2019-06-07 03:35:24 阅读: 来源:果酒厂家

做菜可以是很简单的事,菜倒进锅里,炒一下或是煮一下就好了。但是这样的菜肴你真的喜欢吃吗?而要想做好一道菜,就得有固定的方法和技巧。那么,下面就让小编来教您如何做好牛窝骨炖土豆。

1.牛窝骨用冷水浸泡,清洗干净,放高压锅里加水,葱段,姜片压25分钟。

2.锅冷却后打开锅盖,捞出炖好的牛窝骨。煮骨头的可以加点盐香菜做个牛肉汤,或者煮面条都是相当好吃的。

3.土豆切块。

4.把煮好的牛窝骨上的筋剔下来,切成小块。骨头不用剔那么干净,下顿还可以放到锅里熬顿汤。

5.锅里放油,加两勺白糖,炒到起泡变色,然后加两勺黄酱,翻炒两下,下牛骨筋,然后少添点水,没过牛骨筋就可,再加两勺老抽,然后下土豆,炖20分钟,这个菜就好了。

此时此刻,你肯定已经对牛窝骨炖土豆的做法有了自己的见解。那么就从现在开始做起来吧,相信你肯定能做出最美味的食物来。

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