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烧鸡翅根的做法0【热点生活】

发布时间:2019-06-10 16:28:34 阅读: 来源:果酒厂家
“小朋友点的一道菜”食材明细主料鸡翅根8个辅料八角1个香叶2片桂皮1小块花椒6颗冰糖3颗盐少许五香粉少许生抽少许胡椒粉少许淀粉少许生姜1小块大葱半根食用油适量牙签1根鸡精少许五香口味烧工艺半小时耗时高级难度烧鸡翅根的做法步骤1食材如上图。2生姜切片。3大葱切段。4鸡翅根清水中泡两小时后,放入少许盐,五香粉,葱姜,生抽,淀粉,胡椒粉拌匀后用牙签扎眼。5盖上保鲜膜腌2小时以上。6热锅放入适量的食用油,油熟放入八角,香叶,桂皮,花椒爆香。然后舀出香料。7然后放入冰糖。8小火将冰糖熬化。9倒入鸡翅根翻炒。10炒至上色。11注入适量的清水。12放少许盐。13继续盖上盖子将水烧干。14倒入少许鸡精。15翻炒均匀即可。16出锅装盘撒上葱花。来自 美食天下 木木夕酉星 的作品使用的厨具:炒锅所属分类:热菜家常菜

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