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日本有一种用芥末做成的绿色鱼子酱火爆的不像话

发布时间:2019-06-14 09:57:00 阅读: 来源:果酒厂家

芥末鱼子酱,日本人称它为“Wasa Beads”。它跟鱼子酱毛关系都没有,是一种以芥末为原料,模仿鱼子酱“轻咬即破”的口感的胶珠调味品。

日本有一种用芥末做成的绿色鱼子酱火爆的不像话

虽然没有想象中的那么高大上,但是这款晶莹剔透的芥末产品在日本可算是掀起了一股不大不小的热潮。

日本有一种用芥末做成的绿色鱼子酱火爆的不像话

用新鲜的芥末做成的“Wasa Beads”,是日本石冈市的Tamaruya公司的最新创新产品,由于外形小巧圆润,看起来像是一颗颗的新鲜鱼子,成为日本配料的一款新潮产品。

日本有一种用芥末做成的绿色鱼子酱火爆的不像话

自1875年以来,Tamaruya一直在向日本供应一些最好的芥末,因此,它的芥末专业知识广为人知。多年来,公司开发出了一系列以芥末为基础的产品,如调味品和福瑞卡克米调味料。

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